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面点大师 像极了随便 763 字 2022-11-19

那位面点师不知什么时候已经离开,想必他觉得自己没有脸再留在这里,所以便悄然离去。

刚刚他出来时,介绍的很厉害,现在却遭人嫌弃,让他脸上挂不住。

不一会儿,李明这方第二道面点端上来,这是一道饺子。

那位面点师介绍道:“这是虾蟹饺,挑选肥美的青蟹,取腿上的蟹肉,虾是新鲜活虾。将蟹肉塞进虾仁里面,做成的虾蟹饺。”

魏巧依看了看那饺子,再次暗笑一声,不过这次她没有再出声点评。

别管说的多厉害,这基本功不行,再好的食材都是白瞎。

那饺子皮一看就知道是揉面的火候不够,而且包出来的形状,也不太好看。

做面点,外形也是很重要的。

像饺子、包子、烧麦这些以皮包馅的面点,皮和馅两者都要好,才算是真的好吃。

这个好并不是说用的食材有多高级,仅仅是食材的堆砌,对于面点本身的味道来说,并没有太大的帮助。

其实魏巧依大概也能明白,这并非那些面点师愿意,实在是没有办法。

二级面点师挑战一级面点师,几乎不可能赢。

外行人可能不是很理解,但内行人是很清楚的,他们也是内行人,所以知道,自己想赢高典,几乎不可能。

这是因为,水平上相差太远了。

那么水平不行,要怎么赢呢?

水平的提高,不是一时半会能行的。

选用更高级的食材,是一种办法。