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面点大师 像极了随便 733 字 2022-11-19

先学一道面点,对于他而言,其实更有好处。

“那我就先学……”

…………

“这件事确定了吗?”魏连章沉声问到。

“确定了。”胡德坤点头道。

“上面怎么说?”魏连章问。

“拼尽全力!”胡德坤说到。

魏连章闻言,沉吟一会儿说:“你把那些人都召集起来,大家开会商量一下。”

“好。”

第两百零八章 猫耳朵

“拉面是很注重手法的面条,你学过刀削面,应该知道,刀削面注重刀工。拉面则是注重手法,拉面的手法有很多种,不同的拉面,配方也不一样。”

顾同舟和高典说到。

高典一边听,一边连连点头,对于拉面,他很早就有过了解,只是一直没机会去学而已。

“我先教你基础的拉面手法,万变不离其宗,你学会了基础的手法,以后再学习复杂的手法就简单多了。”顾同舟说到。

高典认真看着。

他开始和面揉面,拉面注重手法,可是面团也是极其重要的。