四盛和赵老三拉着豆腐一回到院子，便立刻被牛智信带人接住了。

院子最里边新搭起来的茅草棚前，已经砌好了一排大锅灶，灶前也搭起了一排临时案板。

二盛带人做好的木框子在一旁摞得高高的，新买的用于卤豆干的盆也在茅草棚前一字排开。

各家指定的做豆干的妇人齐齐地站在院子里，王老太站在前边，正在给大家伙说着保密约定。

看见四盛他们进来，赵大头媳妇兴奋地道：“王婶子，你都说了八遍了，我们早就记住了，你快看，四盛和我家老三是不是拉豆腐回来了？”

王老太回头，见汉子们已经在七手八脚地搬着车上的东西了，“王婶子，这豆腐放哪里？”

王老太忙指了地方道：“先放那茅草棚门口吧。”又扬着声音叫：“二小子，翠香。”

二小子便拿了杆称跑过来准备称豆腐，翠香在旁边拿着纸笔记录。

院子里的人都好奇地围上来看，二小子满头大汗，紧张得都看不清称杆上的星星了。

旁边一群人就七嘴八舌地指点，“四，五，六，这是六斤。”

“不对，这个才是六，你数漏了。”

四盛看着大家伙兴致勃勃的样子，脸上也挂上了笑，不过这样乱哄哄的可不行。

牛智信和其他几个当家人也站在旁边饶有兴趣地看，见二小子他们身边围着的人实在太多，有人甚至上手抢了称要亲自去称。

刚说好的分工和程序，怎么一开始就乱起来了？

牛智信拿棒子敲起了锅“当，当，当。”

院子里瞬间安静下来，牛智信道：“赵老大，让其他人都离远点看，各自干各自的活，别瞎嚷嚷。”

赵老大从人群里挤出来，把围着二小子的人赶远点。

牛智信又对院子里的人喊话：“咱们今天第一次做豆干，还要做出百十来斤的量，可不是闹着玩的，没事的都离远点，别碍着别人干活。”

四盛见二小子对认称还有些生疏，便对张屠户道：“张大哥，你教教二小子。”

张屠户在家成日里卖肉，自然对称称不在话下。