罗大厨手持阔利刀,对着那木板上的料一顿猛剁!
“剁——”
厨房里漂出了无情的声音。
罗文京的手法极为的老辣、凌厉,其下刀不掺杂任何的个人感情!
拿他的话来说,他已经在厨房里待了这么久,他切菜的手早已经是冰凉的了。
第18章
关于我是谁
它们混杂在了一起,几下成末!
几乎是细小的成泥了!
这刀工,连小说里的绝世剑神见了都要称奇!
罗文京嘴角狂扬,说道:“接下来,用一个碗装起来,放到微波炉加热30秒钟,使它们的香味飘出来后,放一点点糖,调入适量的调味汁,滴一两滴香油调匀。”
然后,白切鸡的精髓所在蘸料……便完成了!
他稍稍尝试了一点点,随后,身子不禁一阵颤栗。
“嘶——”罗文京不禁倒吸了一口凉气,道。“刺激!”
那蘸料,咸甜适中,略带着一丝味蕾上的刺激,是那种腥味的刺激,让人直呼上头!
蘸料组合得当,不仅具有特殊的香气,而且可获得意想不到的异味,使白切鸡更觉脍炙人口。