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林佩处理食材的时候,郑旭东回屋找了套衣服去洗澡,他早上锻炼过,身上汗味有点重。

……

林佩拿着把刀,将鲫鱼肚子剥开,从里面拿出不要的东西。鱼鳃也处理掉,鱼鳞用刀刮干净。

王春英看到她放在一旁还没清洗的猪下水,嫌弃得直皱眉:“你买这玩意干啥呀,脏不拉几的就算了,味道还不好吃,忒浪费钱!”

“弟妹你可别被菜市场那些人给骗了,这东西虽然便宜,却没几个人吃的。”陈红莲今天不用上班,端着碗红薯粥坐门口喝着,闻言跟着附和。

林佩听见的她们的话也不着脑,只说:“那是因为她们不会做。”

林佩天天在家做饭,香味一路飘出去,才随军一周,家属房人人都知道她厨艺好,每天出门总有人向她讨教做菜的秘诀。她也不是小气人,也招呼人吃过饭,或者街坊邻居凑到一起,一人拿出一盘菜,互相尝过味道。

陈红莲就吃过林佩炒的豇豆,比她炒的更甜更香,她还特意问过林佩诀窍呢。就昨天她男人回来,她就小露了一手,她男人比平时多多吃了半碗饭。

陈红莲当时就问起来:“弟妹你会做?”

“会啊,”林佩点头,把猪肝分出来清洗干净说,“你们要是不相信,等我中午炒好菜送一盘给你们尝尝。”

王春英闻言直摆手:“俺不吃这个东西。”

陈红莲到却忙不迭答应:“那可谢谢弟妹了。”她心里打算得好,要是这猪下水能弄好吃,她就问问林佩做法,学会了也能隔三差五做给家里人吃。

要知道菜市场里猪肉可不便宜,陈红莲一两个月才舍得剁一斤回来,平时也就是买点便宜的花油给孩子们的解解馋。但花油只能炼油炒菜,猪下水却是能整治一盘菜的。