在陈兴旺看来，无论食宝阁还是渡假山庄，一开张生意便会如此火爆，更大原因都要归功于庄海洋提供的特色海鲜跟食材。没这些，想把餐厅做起来，真心不容易。

换句话说，只要能提供这些食材，找个懂餐厅经营的负责人，便不愁赚不到钱。这就意味着，庄海洋少了陈兴旺，照样能负责餐厅管事的人，甚至赚更多钱。

反观陈兴旺呢？

如果失去庄海洋提供的食材，想维持食宝阁的高利润跟火爆，只怕没什么可能。最令他欣慰的，还是庄海洋很念旧，跟他们父子俩关系都很好。

这就意味着，即便将来他退休，把生意交给儿子打理。只要抱紧庄海洋这条大腿，陈家便不愁赚不到钱。而陈兴旺，也在农场那边，预定了一间农庄别墅。

用他的话说，等将来儿子成家有了孩子，他就把生意交给儿子打理，自己带着老婆负责带孙孙。经常去农场的陈兴旺，也知道那是一个很适合养老跟养生的好地方。

离开食宝阁时，在门口送行的陈兴旺也适时询问道：“接下来，你怕是要去国外吧？”

“嗯！会在农场那边陪老婆一段时间，估计十天半个月左右，我就会带船出海前往纽西莱。那个时候，刚好适合前往南极海捕捞帝王蟹。”

“也是哦！这两年，国内的高档餐厅，还有那些食客，都比较追捧这种巨无霸的螃蟹，觉得吃起来更过瘾。等你到了国外，也要记得随时给餐厅补货。”

“这是自然！事实上，专营店那边，已经有不少老客户准备预定。合作的网店平台，也表示会投入更多资金，做好相应的配送工作。他们，也等着一起赚一笔呢！”

“那就好！有可能的话，还是尽量走空运。价格虽然贵一点，但还是值得的。”

“那肯定的！为确保食材新鲜，还有把最鲜活的海鲜送到顾客手里，我肯定会选择走空运。货运专机，今年也会在本省机场这边设点，到时供货速度会更快。”

对很多国内经营海鲜的餐厅而言，休渔期的时间里，只能购买进口海鲜，满足食客对于海鲜的需求。而进口的海鲜，自然也有价格高低跟品质高低之分。

好在陈兴旺清楚，能被庄海洋捕捞的海鲜，基本都是好货。空运回国的海鲜，绝大多数都是鲜活的。少数冰冻的海鲜，也比货轮运输的海鲜更新鲜。

直接在餐厅门口，跟赵鹏林等人挥手告别，乘座汽车的庄海洋连夜赶回农场。当抵达农场时，看着尚未休息的老婆，庄海洋也笑着道：“还没休息啊！”

“没呢！现在时间还早，等你回来也不迟。怎么样，事情都处理好了？”

“嗯！其实就是找机会，请赵叔还有陈叔他们一起吃顿饭。打捞公司那边的事，我基本都不怎么参与。只是明天，王老他们应该会过来，等工作完了，请他们来农场住两天。”