“嗯！差不多够了！挑两条大的，到时用来制作生鱼片。其它的，到时切成鱼块用来生煎。咱们的话，还是吃点熟的。生鱼片，尽量还是少吃。”

“肠胃不好的，确实不宜多吃。不过，这鱼应该没什么寄生虫吧？不切点尝尝？”

如果说之前王言明对生鱼片无爱，那么在海上漂了这么久，他的肠胃也开始适应。难得碰到这么好的鲑鱼，不切点生鱼片尝尝味道，多少还是显得有些可惜。

对此庄海洋也没拒绝道：“行啊！那咱们就回去，刨条鱼切成生鱼片尝尝味道。剩下的鱼，用来煮鱼汤或者煎鱼块，到时也可以给萌萌吃，是吗？”

“嗯！大鱼，好吃！”

听着小丫头一脸认真的回答，众人也是哈哈大笑。身处异国它乡，有这样一个开心果待在身边，确实多出不少乐趣。这也令王言明夫妇觉得，这次出来真来对了。

正在牧场巡查的杰努克，看到从湖边回来的庄海洋一行，也骑马上前笑着询问道：“boss，收获如何？今晚我们能吃到美味的生鱼片吗？”

“那是自然！你看看水箱里，那就是我们上午的收获。”

伸头看了一眼，望着在水箱里不时蹦哒的鲑鱼，杰努克也很意外的道：“boss，看来你的钓鱼技术，比我想象中更好。这些鱼，看上去都很不错。”

“是的！所以，今晚可以通知员工们提前下班，而后来我家帮忙准备。对了，告诉所有人，不用带什么东西，只要带一张嘴就可以了。”

“ok，我相信他们听到这话，一定会很高兴的。”

摊上这样一位老板，杰努克也知道是员工们的运气。在一些都市精英都面临失业的经济环境下，他们却能拥有一份稳定可靠的收入，自然也是一件幸运的事。

在牧场工作的员工，大多都有自己的家庭，需要抚养孩子赡养老人。真正没什么家庭负担的年青人，大多都不会待在南岛，而是会前往本岛追求所谓的梦想。

回到别墅，洪伟跟王言明一起，将暂时放养在水箱的鲑鱼搬进厨房暂时养着。考虑到众人当中，庄海洋的厨艺无疑最好。这顿午餐，自然还是庄海洋亲自下厨。

挑了一条十斤左右的鲑鱼，庄海洋把其中最肥美的鱼肉，切成两大盘生鱼片，将其摆放在装有冰块的盘子里。再调配一些蘸料，等下便可以直接食用了。

剩下的鱼肉，庄海洋自然也没浪费。鱼头跟鱼骨，都用来炖汤，其余的则煎成金黄的鱼块。这种鲑鱼没什么鱼刺，给小孩食用的话，自然也用不着担心。