第382章 第 382 章

王厨子顿时打了退堂鼓。

若萧遥指定他最为得意的一道菜,他能答应吗?不能!

所以,还不如一开始就算了。

横竖和萧遥交换的菜谱的人不少,到时找一个打听就是了。

便是没法子无偿打听,也可以拿一道普通的菜式交换啊。

然而王厨子最终还是无法如愿,因为他想交换时,别人都不同意——萧遥愿意交流的,是柳大管事那一派的大厨,这一派的大厨,素来与王管事一派不合,并不怕得罪人。

王管事自此之后,看萧遥鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。

可是却再也不敢去挑衅。

食客们都很感慨,状元楼因为酸菜鱼片名声大振,没料到不过半个月功夫,就被德胜楼破解了酸菜鱼片的做法,分走了一大群食客。

许多人讨论:“最近的大厨,都没几个能创新的。就状元楼那名做出酸菜鱼片的神秘厨子有创新,也不知什么时候能上新菜式。”

讨论没过两天,状元楼的菜单推荐上,就有了那名大厨的东坡肉与西湖醋鱼。

众食客看到这两道菜,兴趣都不大。

这两道算是传统的名菜了,京城几乎有点儿名气的酒楼都能做出精品来,他们在哪里吃都是吃,并不局限于状元楼。

柳大管事看出食客的兴趣缺缺,当下笑眯眯地道:“不知诸位知不知,酸菜鱼片出名后,其实东坡肉也有不少老饕提起,因为当日萧老爷子寿宴上的东坡肉的确很美味。”

有去过寿宴的老饕当即点头:“的确,我倒是忘了。只怪那道酸菜鱼片太出色。”说完当即就点了东坡肉与西湖醋鱼。

邻近桌子的老饕见了,也来了兴趣,点了这两个菜,点完了笑道:“都说这大厨做得好吃,我倒要尝尝。”

萧遥自打来到厨房,便提前开始准备东坡肉与西湖醋鱼了。

王厨子看她很不顺眼,就道:“萧大厨,这东坡肉隔日吃便不好吃了,你一大早做这么多,不怕浪费了么?”

萧遥笑道:“不会浪费的。”

王厨子见萧遥笑得笃定,便笑笑,不再说话。

他也是傻了,干嘛要提醒萧遥呢?

由着她多做东坡肉,到时卖不出去浪费了,好叫柳大管事找茬才是。

届时,自己老叔也就有理由跟柳大管事就萧遥浪费这个问题好好谈谈了。

王厨子带着看笑话的心思,准备起自己拿手的菜式。

没一会子,店小二便拿着菜单子进来,一一点名要哪些哪些菜。

王厨子一听,脸色就有些不好。

这要东坡肉与西湖醋鱼的,怎么竟这么多?

转念又想,应该是冲着萧遥的名气来的,到时吃了不满意,这萧遥还是要倒大霉。

当下满心期待起来。

然而东坡肉与西湖醋鱼上去之后,点这两道菜的人越来越多了,柳大管事亲自进来,笑眯眯地道:“萧遥做的东坡肉与西湖醋鱼是难得一见的佳肴啊,不愧是你做的。那些老饕们,原本还不以为意,吃到之后都赞叹连连!”

以至于带动更多食客特地点这两道菜了。

王厨子顿时气歪了鼻子。

这酒楼的大厨,会几道拿手好菜傍身,便可以独立行走了。

萧遥虽说只会做三道菜,但三道都是精品,怎么不叫人嫉妒?

不过几日功夫,京城的老饕们便知道,状元楼做酸菜鱼片那位大厨,做的东坡肉与西湖醋鱼也别具一格。

许多老饕都忍不住感叹:“从她做酸菜鱼片我便知道,她的厨艺是上等的。这一尝,果然如此。”

这日,萧遥因为生理期而肚子痛,便跟柳大管事告了假。

柳大管事对萧遥给予厚望,当即就准了假。

萧遥说是告假,但还是在痛得不那么厉害的时候,教温文温雅兄妹俩刀功,自己也继续琢磨新菜式。

到吃饭时,就到酒楼角落点了菜,和兄妹俩一起吃。

这日正吃着,忽听身旁有人低声讨论:

“萧家倒是运气好,原以为他们这一门就这般了,只一个萧老爷子撑着。那才华横溢的萧老三虽有才华,但不入仕,帮不上家族什么忙。不想萧老三不知怎么,突然想开了要入仕,据说今科下场了,必定高中进士。这是一遭,另一事,则是他们家的大姑奶奶给贵妃献了酸菜鱼片的做法,使得贵妃开胃,据说陛下和皇后都十分高兴呢。”

另一人道:“酸菜鱼片的厨子原是萧家的,不知怎么竟舍得离开萧家,到状元楼来。按理说不应该啊,萧家行事铺张奢华,打赏那是不断的,留在府中,可比在酒楼好多了。你说,会不会是厨子与萧家有什么龃龉才离开?”

“若有龃龉,为何愿意将酸菜鱼片的房子给萧家大姑奶奶?”先前说话那人反问。

萧遥听到这里,怔了一下,旋即笑了起来。

离开萧家,她唯一觉得还有亏欠的,就是萧大姑娘了。

如今知道萧大姑娘因为自己给的菜谱得了皇帝皇后的喜爱,她是发自内心觉得高兴。

这样就好,总算好好报答了萧大姑娘当初的救命之恩了。

正想着,忽听身旁的温雅问道:“你是谁?”

萧遥听了这话,抬头,见旁边站着的,竟是萧家三老爷,不由得有些惊讶。

萧家三老爷看向萧遥说道:“我有事来寻你,可否借一步说话?”

萧遥已经吃好了,闻言让温文温雅慢慢吃,自己放下筷子,起身道:“你跟我来罢。”说着将人带去了柳大管事当初与她商谈的会客室。

坐在会客室里,萧遥奉茶毕,这才看向三老爷:“不知三老爷寻我有什么事?”

萧家三老爷说道:“你先前给的酸菜鱼片菜谱,被萧晴的婆婆拿去进献给贵妃了,此事舍妹事后才得知,觉得对不住你,故传话回来,让我们好生与你解释,并说明,德胜楼的酸菜鱼片,并非我们传授。”

又拿出一个礼盒,说里头是百年老参,聊表歉意。

萧遥点点头,没有收礼盒,只道:“我知道了。你告诉大姑奶奶,若她能因为酸菜鱼片得到皇帝与皇后的喜爱,我很高兴。我希望她往后的日子幸福顺遂,所以赔罪的礼物就不必了。至于德胜楼的酸菜鱼片,我尝过,知道不是你们泄露的。”

三老爷点点头,轻轻地抿了一口茶,看向萧遥:“你看起来过得不大好,若酒楼太累,可去镇国公府上去。镇国公府上家风还不错,想必不会叫你反感。”

萧遥一怔,旋即意识到兴许是因为自己来了月事脸色不好,三老爷才误会了的,当下含糊道:“无碍,我是休息不好之故,如今已告了几日假……”

三老爷点头,执意留下老参,然后站起身:“传话已毕,我这便告辞了。”

萧遥一边将老参还给三老爷一边站起身送客。

三老爷不是那等为了送礼你推我搡之辈,见萧遥执意不肯要,便拿了回去,转身往外走。

他走到门口,忽然站住,回头看向萧遥,“我今科下场。”

萧遥一怔,道:“祝你金榜题名。”

三老爷点了点头,深深地看了萧遥一眼,很快走了。

萧遥只当这事是插曲,也没放在心上。

柳大管事差人去打听德胜楼的生意,得知去吃酸菜鱼片的食客络绎不绝,因为德胜楼的酸菜鱼片比状元楼的多了柠檬的清香,更吸引人,心情便十分焦灼。

好不容易等萧遥销假了,忙问萧遥新菜式如何了。

萧遥道:“好了,可以推出了。都是不同种类的鱼片,作法亦有不同。你看是你先尝过再推出,还是如何?”

柳大管事忙道:“我先尝一尝罢。”

德胜楼如今声势大盛,他要慎重对待。

萧遥道:“既如此,明日你尝菜,什么时候推出新菜由你决定。”

柳大管事点点头。

老饕们最近除了偶尔来状元楼吃萧遥的东坡肉与糖醋西湖,偶尔去德胜楼吃酸菜鱼片,其他时间,都在家中用膳了——他们家中便有高价聘请的厨子,在外头吃不着特别好吃的,便懒得出门,直接叫家里的厨子做了送来。

这么一来,吃相对便宜的酸菜鱼片的人多些,吃东坡肉与糖醋西湖的人少些,因此表面看起来,便是德胜楼的生意比状元楼的生意要好很多。

对此,许多人都很是唏嘘感慨。

之前半个月,看到状元楼客似云来的模样,哪里有人能想到,如今竟比不过德胜楼了?

柳大管事听到这样的感慨,心情很是沉重。

这也是为何他明明相信萧遥,还是打算先亲自试菜再推出的原因。

收益太差,他实在无法对东家交代,尤其是在他拍着胸口保证下一个月的盈利会更高的前提下。

德胜楼的方大管事这些日子,可谓是春风得意。

作为万年老二,这些日子,德胜楼居然因为酸菜鱼片而一跃超过了状元楼,这叫她如何能不高兴?

他真的没有想到,酸菜鱼片竟有如此魅力。