第 392 章

贵公子模样的英俊男子略有些诧异,却不表,笑道:“原是萧姑娘。某乃德庆楼的厨子卢湛,曾吃过姑娘做的一道狮子头,发现与本地的狮子头略有不同,口感却异常鲜美,一直想来与姑娘交流一番。”

萧遥见他一副贵公子的模样,还以为是哪家的公子呢,不想竟也是厨子,心里讶异,面上不显,笑道:

“这也有个缘故,我先前在别处吃过另一种狮子头,便是不同作法。因此在当地学会作法之后,便尝试着改动了一些,加了另一种狮子头的做法在里头。”

卢湛听了,便与萧遥交流起来。

两人就自己对美食的见解聊得很是投契,聊了一阵,有些口渴,卢湛便倒茶,递给萧遥一杯,笑道:“我原以为,这世间会做菜且能做好菜的女子,便只有出自江东萧家那位萧四姑娘,不想竟还有一位萧姑娘会做菜。”

萧遥听了心中恍然,问道:“你先前听见我的姓氏,微露诧异之意,可是因为我亦姓萧?与那位萧四姑娘同姓?”

卢湛点点头:“正是。”

萧遥见他提起萧家四姑娘时面上带着几分羞赧与倾慕,便知那位萧四姑娘是这位卢公子倾慕之人了。

一时,心中对那位萧四姑娘好奇起来。

能让对美食有独特见解的卢公子如此倾慕,想必是一位真正的大厨。

正想着,忽听人低声道:“萧四姑娘来了,我认得,外头那马车,正是萧家的。”

“萧四姑娘竟来了么,都说萧家要给她说亲,不许她出门了呢。”

卢公子听到这些话,便笑着对萧遥道:

“萧姑娘,萧四姑娘来了,我与你引见罢。萧四姑娘出身江东大族,却与大家族的闺阁千金格外不同,竟喜欢厨艺,且做得一手好菜。若不是因家里多番阻止,萧四姑娘的厨艺,怕位列顶级之列了,她的名气,也该早就传遍大江南北了。”

萧遥见卢公子对萧四姑娘如此推崇,心里不免也多了几分结交之意,含笑说道:“如此便谢过卢公子了。”

卢公子见萧遥想也不想便答应,没有半句推辞,有点诧异,细看萧遥的神色,见她是面上没有半点讨好谄媚之意,便知道她不是为着萧四姑娘的身份而来,只是因为萧四姑娘的厨艺而结交的,心里多了几分好感。

萧遥发现,自打有人说萧四姑娘来了,在厨艺会的大厨们,就都有些神思不属,不时看向门口。

这让她心中对萧四姑娘的好奇达到了顶端,能让如此之多的大厨如此推崇,且翘首以盼,想必自有其过人之处。

很快,一位佳人便在众人的簇拥中走了进来。

萧遥抬头看去,见她如风中一株散发着幽幽荷香的荷花一般,五官算不得多美,但是那股子韵味,却十分吸引人。

最奇的是,这位萧四姑娘衣着素淡,身上穿一袭淡青色的衣裙,发间只插了一根玉簪,耳垂上吊着一对耳环,除此之外,再无旁的了。

萧遥自己由于要做菜的缘故,并不方便多戴首饰,可若是不做菜,身上戴的首饰,也比这位萧四姑娘多。

她正看着萧四姑娘,便见身旁的卢公子脚步轻快地迎了上去:“萧四姑娘,你可来了……”

萧遥瞥见他俊脸上带着的淡淡倾慕与羞涩,便笑笑,并不上前去打扰。

不过她不打扰,其他大厨也上去了,一个个含笑与萧四姑娘厮见。

等大家厮见完了,卢公子这才想起萧遥,便对萧四姑娘说道:“萧四姑娘,城里开了一个吉祥酒楼,里头做的几道菜都是难得的美味佳肴。吉祥酒楼的大厨,也是一位女子,且与萧四姑娘同姓。”

萧四姑娘有些讶异:“哦?当真么?今日可来了?我素知女子只能在大户人家做厨娘,难以自己立足,不想这位萧姑娘竟自己开了吉祥酒楼,倒是要结交一番的。”

卢公子听了,便笑着快步走到萧遥身旁,对萧遥道:“萧姑娘,你且跟我来,我给你引见萧四姑娘。”

萧遥见萧四姑娘面容温柔恬淡,实在是个气质高华的闺秀,心里很有好感,闻言便跟着卢公子走到萧四姑娘跟前。

有了卢公子在旁引见,萧遥与萧四姑娘搭上了话,简单的寒暄过后,话题便绕到菜谱上去。

只不过,想与萧四姑娘说话的大厨太多了,萧遥与萧四姑娘说了几句之后,便被挤出了圈子。

她也不恼,含笑坐在一旁听着。

这几年她走走停停,踏足许多城镇,品尝各地美食,对美食已经越发有了自己的见解,可是对美食的体会么,永远不可能嫌多的,此时插不上话,听听,也是一项好处。

听了一阵,萧遥忍不住感慨,这萧四姑娘懂得果然多,难怪如此受人推崇了。

萧四姑娘又待了一阵子,跟她前来的丫鬟便上前催她离开了。

她脸上露出歉疚之色,对众人道:“抱歉,今日出来也有一些时候了,该回去了,请诸位恕萧四失陪了。一个月后厨艺大比,萧四再前来。”

众大厨脸上露出不舍之意,纷纷笑着让她不必歉疚。

萧四姑娘离开了,厨艺会的气氛,便比先前差了一大截。

萧遥在旁听着两个上了年纪的大厨讨论该不该用调料,一边听一边点头。

这时那个头发花白的大厨看向萧遥:“这位姑娘,你一边听一边点头,难不成也认同老朽?”

萧遥含笑点头:“两位大厨说的,我都认同。一方面,调料作为食物的辅助,不该喧宾夺主,盖过了食物原本的味道,所以不宜多用。另一方面,菜肴本身便带着味道,肉类多带有腥味,若不用调料,味道便差一个档次,因此也不能不用。”

另一个皮肤红润的老人家顿时吹胡子瞪眼道:“你这说了,等于不曾说!”

萧遥笑笑,并不争论。

这话听似废话,可却是她悟出来的正理。

旁边传来几声低笑声,接着有人低声说道:“看她一副行家的派头,妄图张先生与王先生跟前凑,她以为自己姓萧,便能与萧四姑娘一个待遇么?”

“可不是么。可惜她却不知,萧四姑娘出身江东豪族萧家,乃萧家家主的嫡长女,正正的名门千金,本该千娇万宠每日里学琴棋书画,但却自学厨艺,且学有所成,才叫我们厨艺会众人都心服口服。”

萧遥以为这厨艺会里的都是君子呢,不想也有着些饶舌的,当下含笑看了过去:“几位莫不是来错地方了?”

那几个大厨听了,有些尴尬,当中一人问:“萧姑娘此话何解?”

萧遥笑道:“这里是厨艺交流会,可不是乡下嘴碎妇人的交流会。”

那几人本就尴尬的神色,更显尴尬,有的涨红了脸,也有的恼羞成怒,说道:“萧姑娘还请慎言。”

竟讽刺他们是乡下嘴碎妇人,着实可恨。

萧遥拱拱手:“彼此彼此。”

那几名大厨见萧遥毫不相让,心里憋了一肚子气。

一个道:“你莫以为自己了不起,实际上,给萧四姑娘提鞋也不配!”

这时旁边走来一个高瘦青年,冷冷地说道:“何以见得不配,依我看,萧姑娘不管如何都不是小妇养的,倒是那什么萧四姑娘是小妇养的,多年过去,亲娘又得以扶正,粉饰太平,便以为旁人不知么?”

萧遥听了这话,扭头去看这青年,见是不认识的,便知道他说这话,不是为了帮她出头,而是为了贬低萧四姑娘。

不过,萧四姑娘竟是姨娘生的,姨娘后来扶正了,倒是有点出人意料之外。

这时自萧四姑娘走之后一直茫然若失的卢公子发现了这里的争执,走了过来,含笑说道:“诸位莫要恼怒,今日是来交流的,莫要因旁的事坏了心情。”

几名大厨见卢公子出头,便都点点头。

萧遥看见,便知这位卢公子怕也是当地的名门望族了,不然那几个眼界高于顶的大厨不可能给他面子的。

卢公子又转向萧遥,低声道:“这是厨艺会,不是道德大会,所以什么人都会有,萧姑娘莫怪。”

萧遥点点头,谢过卢公子,又看了一眼那个高瘦青年,见高瘦青年已经离开了,便收回目光。

卢公子又问道:“一个月后厨艺比拼,赢了的会在江东这一带广而告之,是个很好的宣传机会,你可曾准备好了?”

萧遥来此还不足三个月,并不知道这个,闻言便道:“可是指定菜式的么?”

卢公子点头:“指定三道菜,按得到的最优排名,拿到最优多的,便是第一名。”顿了顿又道,“这些菜,包括不同菜系的南菜北菜,当然,是最出名那几道,所以,会做的菜,一定要多。”

他特地如此提起,是因为,萧遥那小酒楼的只有十道好菜,其余都是普通的菜式。因此便以为,萧遥只会做十道菜。

萧遥点点头。

她在大江南北游历品尝美食时,曾经因为推出的美食过多而得罪了当地酒楼的东家,颇为花费了点儿精力才处置妥当,后来便决定,为了不惹麻烦,每开一个食肆或者酒楼,自己只做十道菜,其余的让学徒来做。

卢公子与萧遥又说了几句,便被他的大厨好友叫走了。

萧遥便在旁,继续听人交流厨艺。

这时先前笑话她的那几个,又开始嘴碎起来,即使压低了声音,萧遥还是听了个一清二楚。

“我早便知,她没根基没后台,特地来这厨艺会,是为了结交权贵。卢公子、萧四姑娘,哪个不是名门望族出身的?她只与这两位说话,对旁人,根本不愿意搭理。可见,是个趋炎附势之辈!”

萧遥听到这里,走向几人,含笑问:“哟,这是又开始嘴碎交流会了么?几位莫如穿上裙子,戴上头面首饰,兴许更逼真。”

那几人没料到萧遥叫人暗中说嘴,竟没有半点尴尬,还敢上来讽刺,一时有些发愣。

等反应过来萧遥说了什么,都气得浑身发抖,有意要闹大,又怕叫张先生王先生不快——张先生与王先生很是不喜他们几个,他们是知道的,因此急促喘了喘气,还是咬咬牙死死忍住。

萧遥淡淡地瞥了他们一眼,便继续听那两位年纪颇大的老人家讨论。

张先生王先生两位老人家争执不下,口干舌燥,都不想理对方,便头一扭。

这一扭,看见萧遥,便纷纷道:“你是吉祥酒楼那位大厨,是也不是?”

萧遥点点头。

张先生便说道:“好家伙,我今儿来,最主要便是为了见你。吉祥酒楼那十道菜,我都曾尝过,每一道都是不可多得的美味佳肴,可是,这十道菜,都不是地道的淮扬菜,甚至不属于任何一个菜系,乃你自行发挥之故,是也不是?”

萧遥点点头:“果然瞒不过张先生。”

张先生顿时高兴得笑了:“这没什么,轻易便尝出来了。”

旁边王先生看不得他如此高兴,便道:“这把年纪,若还吃不出来,还做什么大厨?”说到这里看向萧遥,“萧姑娘,你莫要叫他蒙了。到我与他这年纪,各地菜系基本都吃过也会做,所以不是什么了不得的大事。”

萧遥含笑说道:“两位先生一辈子吃菜尝菜做菜,是真的了不起。”

两人听了这夸奖,都很高兴,笑过之后,王先生将脸上的笑容一收,正色说道:“萧姑娘,虽然老朽自认为年纪大,可是论及做菜的天赋与对火候的掌握,确实远远不及你的。”

张先生也点头附和:“老朽也多有不如。”

他吃过吉祥酒楼那十道菜之后,也曾尝试过还原,可是一切都好,就是差了那么一点点。