378 章

这时张芬在旁问:“徐妈妈,萧遥那贱蹄子做的东坡肉,当真不好吃么?”

徐厨娘点头:“旁的不说,绝对比不上你娘亲手做的。”

张芬马上不屑地道:“凭她是谁,也有资格跟我娘比么?没得辱没了我娘的手艺。”

徐厨娘马上赔笑:“姑娘说得也是。”说完打量了张芬一眼,笑道,

“姑娘这一身的气派,若不说,从府里出去,别人家瞧着,怕是以为是府里的小姐呢。悄悄这一身的缎子,瞧瞧那云纹金簪与雀儿步摇,哎哟我的天呀,怕只有府里的姑娘才有的罢。”

张芬马上有些得意地道:“的确是三姑娘赏的。三老爷着我去给三姑娘送东西,三姑娘见了极喜欢,便赏了我这两件首饰。”

徐厨娘笑道:“姑娘被养得金尊玉贵,不像大厨房萧遥那贱蹄子,过年也没件新衣裳,头上只戴了根木簪子,哎哟,你没见着,不知道有多寒酸。”

张芬不屑地道:“你莫拿她与我比,那等贱蹄子,与我放一块儿,我嫌丢脸。”虽如此说,面上却带了几分得意之色。

萧遥相貌之盛,是很叫人有危机感的,因此当初知道萧遥爬床,她们在外头听着,五内俱焚,就怕三老爷从了。

幸好三老爷是真君子,把持住了,还一把将萧遥那不要脸的踹下床。

她们当时听着,好比大热天吃了冰镇西瓜,那叫一个痛快,当即一拥而入,将萧遥给扭送出来。

张元家的乐得听徐厨娘赞自己的女儿,听了一阵子,笑着说道:“好了,天色不早了,你也回去罢。明儿萧遥做的菜不合老太太口味,她便不在府里了,与我们再无关系。”

张芬听到这里,眼珠子一转,笑道:“娘,不如你明日也做一道东坡肉送去,生生将萧遥那贱丫头的比下去?”

三老爷曾不止一次说过,有对比,才有优劣。

若只有萧遥的东坡肉,老太太吃着或许还不觉得明显,可若她娘也做了,老太太一口便吃出来了。

张元家的笑道:“你这猴儿,就是淘气。那东坡肉我改进了,明儿还真要做的。”

这话说得异常自信。

她相信,自己改良过的东坡肉,味道将更鲜美。

徐厨娘听张元家的如此说,当即笑道:“姑娘这是聪明机灵。”

三人齐齐笑了起来,气氛无比欢快。

与此相反,张嫂子急得坐立不安,问萧遥:“你对明儿的东坡肉,可有信心?”

萧遥认真点点头:“有的。”

张嫂子想起徐厨娘吃完东坡肉的神色,对萧遥深感怀疑。

然而萧遥却不理她了,转身去练刀功,练得差不多,便洗漱睡了。

第二日起来,推门出去一看,天地一片白灿灿的,显得刺眼,原来,昨夜下了一夜的大雪。

萧遥穿上厚棉袄,将自己收拾整齐,便去了大厨房继续锻炼刀功。

上午,她又做了一顿东坡肉,一出锅,还是像先前那般,浓香扑鼻。

萧遥热情地请徐厨娘试吃。

徐厨娘笑吟吟地夹了一块吃,笑道:“不错,越发有长进了。”

内里,那块东坡肉还是被她放进了衣袖里藏起来。

张嫂子照例吃不出来,有心要问,又不知问谁,因为王嫂子告假家去了。

问萧遥,萧遥肯定会说好的。

张嫂子迫不得已,便去看徐厨娘的神色,见徐厨娘面上带笑,便知这东坡肉不足以与张元家的比了。

吃完午饭,休息一阵子,萧遥便去大厨房,开始为今晚正式做的东坡肉做准备了。

到了大厨房,她看到张元家的竟也来了。

张元家的见了她,笑道:“萧遥,你也来了。这是主子们今晚的菜单子,里头正好有东坡肉。今晚正是主子们一大家子聚餐的日子,男女分席而坐,因此东坡肉需要做两份。我们便一人负责做一份,你看如何?”

萧遥点点头,看了张元家的脸上一眼,见还没彻底消肿,心里很是痛快。

张元家的察觉到萧遥的目光,想起脸还没消肿,心中暗恨,心道,由着你这贱蹄子看,等今天过后,我叫你生不如死。

萧遥收回目光,开始埋头忙碌了起来。

张元吉的作为主厨,任务很重,因此也没多给注意力萧遥了,只认真地准备着主子们的晚餐。

东坡肉即将出锅,张元家的对萧遥道:“为了避免混了,你在你的东坡肉上做些标记罢。”

萧遥点点头,手脚麻利的忙碌起来。

很快,她将自己做的两份东坡肉装入食盒中,等待着传膳的丫头们来拿食盒。

张元家的没有检查萧遥的,因为她很相信徐厨娘的话。

一般这种大型聚餐,主子们若吃高兴了,都会给厨娘们打赏的,因此张元家的带上今晚参与了做菜的厨娘,去了主子们用饭的大厅。

萧遥跟着张元家的一块,站在廊下,袖手等着。

里头,萧家一大家子分席而坐,中间以屏风隔开,既不会看见彼此,又能听到彼此的声音,好不热闹。

丫头们传菜,一道一道摆将上来。

当揭开一个食盒时,大厅中顿时浓香扑鼻,叫人垂涎欲滴。

萧老太太惊讶道:“这是……东坡肉的味道。”

萧老爷子也道:“哈哈哈,又做了东坡肉么?唔……我闻着,这是张元家的做的味道,不过似乎更鲜香。是张元家的功力长进,还是换了厨子?”

张元家的在外头听了,努力压下笑容。

她是大厨房的管事,如何能一听到赞扬便如此得意呢。

这时里头又响起二太太的声音:“咦,这一道也是东坡肉,色如玛瑙,满是油光,上头还有菜叶子,还有花儿,真真好看,看着就想尝一口。可惜了,竟无半点香气,白瞎了这花儿叶儿的。”

三姑娘赞许的声音也响起来:“竟想到在东坡肉上放上绿叶并配上胡萝卜的雕花,这名厨娘倒也有巧心。”

“的确不错。”三老爷也破天荒地开口。

大公子笑道:“的确心巧手巧,可惜闻不到香味。这东坡肉无香,倒是怪事儿。”

张元家的听到这里,似笑非笑地看了萧遥一眼:“你竟配上菜叶子和花儿么?倒也算有心思。不过这做菜呢,还是要做得美味,而不是搞那么多花里胡哨的。”

萧遥含笑道:“您说的是。”

张元家的见她竟不反驳,自己也觉得无趣,且也不想在主子眼皮底下吵,当即就不再理会萧遥了。

里头很快寂然无声,显然正在用膳。

这时,萧老爷子笑道:“果然是张元家的做的东坡肉,我能吃出来,功力更进一步了。”说到这里,叫道,“来人,赏——”

张元家的眸中闪过喜色,得了赏赐之后,便马上进去谢恩。

谢过后,她笑道:“桌上另一道有花儿叶儿的东坡肉,是我们大厨房另一位厨娘亲手做的,准备了差不多两个时辰呢,主子们若看得过去,便给个面子,尝一尝。”

萧老爷子哈哈笑道:“做了两个时辰么,老夫便尝一尝罢。”

徐厨娘看向萧遥,低声道:“张元家的这是抬举你呢,若你当真做得好吃,怕也是能得到主子的赏赐的。”

萧遥笑笑。

这哪里是什么抬举,这是笃定了她做的东坡肉不好吃,要让主子们尝,然后斥责于她呢。

到时,要赶走她,便顺理成章了。

用膳的厅内,萧老爷子夹起一块又亮又润滑的东坡肉,放在眼下打量了片刻:“这东坡肉虽然闻不着香味,可是单看外表,比起张元家的做的,还要好上两分呢。”

萧老太太笑道:“老头子,你快吃,若好吃,我也要吃一块。”

萧老爷子笑着点头,将那块东坡肉放进了口中。

东坡肉一入口,他的眼睛瞬间亮了起来。

酥软鲜香,是第一感觉,一口咬破,只有令人回味无穷的肉香味在味蕾处炸开,随即开始蔓延。

鲜香醇厚,油而不腻!

萧老爷子一边吃一边点头,恨不得把舌头也咽下去。

他转眼间吃完了一块,觉得还没尝够刚才那味道,当即又夹起一块放入口中。

味蕾再次享受到鲜香醇厚的无上美味,那肉汁带着香甜……

萧老爷子享受得眯起了眼睛。

这时二老爷道:“咦,这有花儿叶儿的东坡肉,怎地只剩下五块?谁吃了那么多?”

萧老太太叫:“莫不是那老东西吃的?”

萧老爷子这时伸出筷子,一边夹起一块东坡肉一边道:“是我吃的,这东坡肉酥而不烂,鲜香醇厚,竟是无上的美味。老头子这辈子,还是第一次吃到如此美味的东坡肉!”

外头,张元家的脸上的笑意僵在了脸上。

很快里头响起萧老太太的声音:“唔,的确是无上的美味,老大媳妇,你且莫吃,多给我留一块。”

大公子道:“爷爷,你年纪大了不能吃太多肉,这块肉别夹了,孙儿帮你吃了……”

二老爷有些气急地道:“老三,你不是吃了一块么,怎么还来夹?本就只剩下五块,爹又夹了一块……哎呀,大哥,你让一块给我罢。唔,的确是无上的美味。”

听着里头抢吃东坡肉的声音,继而又是对东坡肉赞不绝口的声音,张元家的脸上的笑容越来越僵硬。