海产开发项目是由政府牵头，作为今年重要的财政收入，左炎每一步都走得又快又稳妥，因此，海鲜的上市时间不会等太久。

想到这些，不免又想起他来，不知道他现在在首都如何了？

但也就只想了一会儿，阮绮玉没有忘记自己现在还在直播，忍住了想要联系他的冲动，专心给观众示范如何剥皮皮虾。

“咱们先把它的头部掰掉，爪子也要去掉，接下来把它的身子用力掰开转一圈，这样就能把肉完整地取出来了，它腹部的皮比较软，你们也可以从那里入手。”

酱汁挑梁会透过它坚硬的外壳渗入内里，味道不似基围虾那般厚重，口感较为清爽。

无论是基围虾还是皮皮虾，个头大，肉多，一口下去汁水横流，那种满足是无法言喻的。

即便是有意克制，阮绮玉还是忍不住各自吃了两只才作罢，此时肚子已经半饱了。

好在目前的效果还不错，观众们对海鲜提起了极大的兴趣。

想来等到海鲜上市的时候，销售额应该不算太难看，她从来不敢小瞧这个时代的信息宣传能力，再说自己的粉丝数量早就不能同日而语。

应该能帮上忙的，她想。

几种海螺的味道越发浓烈，阮绮玉想要忽视都难。

她把螺都夹到盘子里晾一会儿，此时它们的壳滚烫无比，除了戴上隔热手套，不然无法食用。

怕石板留下的味道会让后面烤的食材串味，她还特意把石板清理了一番后，才又把鲳鱼、黄花鱼和鱿鱼烤上，生蚝肉同样放了上去。

这几种鱼类的烤法都差不多，生蚝肉就不同了，稍微煎了一会儿后，她撒了大量的蒜蓉和少许朝天椒圈，加烧烤汁拌匀，又撒了点儿葱花。

蒜蓉辣椒断生后，用小铲子盛到盘子里即可享用。

一口蚝肉大半蒜蓉，又香又辣，滋味绝了！