看见妻子期待的眼神，阮章 握拳掩唇清咳了一下：“那，那就试试吧。”

阮绮玉心里暗笑, 面上却不敢露出一丝表情, 生怕爷爷瞧见了，觉得不好意思了, 就不学下厨了怎么办, 那可得不偿失了。

她一本正经地点点头，思考让爷爷做点什么菜好。

装鸡肉的大盆就放在台面上, 刚才她做的土豆烧鸡用的是翅膀上的鸡腿, 盆里的两个大鸡腿还整齐地摆放着, 突然想到了一道菜。

这道菜她以前还在地球上的时候，贪图方便, 倒是经常会做。

菜名叫手撕鸡。

它是最常见的家常菜了，做法简单易懂，对于初学者来说不算太难, 调味料什么的都是根据个人口味添加, 想怎么加就怎么加, 好吃就是第一原则。

做手撕鸡最常用的部位就是鸡腿了, 相比于鸡胸肉, 鸡腿肉更加鲜嫩爽滑，而鸡胸肉脂肪含量相对较低一些，吃起来口感比较干和柴，比较适用于做鸡肉丸子，很多人减肥时选择吃水煮鸡胸肉就是这个原因。

在说笑期间，土豆烧鸡的声音变得闷了起来，阮绮玉一听就知道快要好了。

她打了个手势，道：“爷爷，您先等会儿，我看看这土豆烧鸡怎么样了。”

阮章 面上还是以往那般严肃的表情，眼神却是柔和了很多，微微颔首，让她先去忙。

阮绮玉拿起台面上的铲子，用它捣了捣土豆块儿，土豆外层已经变得很软烂了，她眼里盛满了笑意，加入青红椒，还有葱花调味，开了大火收汁。

铲子翻动的阻力越来越大了，汤汁滋滋作响，很快就收好了。

盘子是瓷白色，映得里面的菜肴颜色更加诱人了。

看了一眼眼巴巴的长辈们，阮绮玉贴心地单独盛出来一铲子，让他们先解解馋。