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第一道菜,先将白萝卜洗净去皮,切薄片、用盐腌一会儿,调入适量醋,均匀的撒上白糖。然后姜切片、红椒切丝,铺在萝卜上面。

这就是糖醋萝卜。

第二道菜,白萝卜去皮洗净,切成薄片,放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。肉切末,调成馅放在萝卜片上卷成卷,码入盘中。

将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸一刻钟取出来,撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味,萝卜卷便做好了。

白菜呢,虞晚晚切碎,用鸡蛋、面粉等,做了白菜素丸子。

等江泠再回来,屋内灯下,虞晚晚笑靥如花的等着他,桌面上则是热气腾腾的饭菜。

江泠心中涌起的是百般滋味,更多的是庆幸,庆幸她想出了了米汤和酒精的退敌方法,庆幸他能及时赶回来,才能有这现在良辰美景。

虞晚晚笑着站起身,亲自拿了帕,给江泠洗手净脸。

江泠不由得看了她一眼,虞晚晚除了做美食给他,平时可没有这般小意贤惠的时候。

虞晚晚拉了江泠的手,坐到桌前,亲自夹了一块糖醋萝卜给他:“饿了吧,快吃吧,这个最开胃了!”

江泠看了碗中的萝卜,又看了看虞晚晚,忽然念头一起,忍不住嘴角微微一扬,便拿起筷子夹了萝卜大口的吃了。

这一吃起来,嗯,虽就是极简单的凉拌萝卜,却被她做出了不同的滋味。

首先就是卖相好,雪白的白萝卜点缀着红红的辣椒丝,就如染了红霞的白云,因撒了糖醋,第一口尝起来,是酸甜,待吃到萝卜,便是水灵灵的萝卜的鲜脆,还带着微微的辣,真是又清爽、又开胃。

江泠是一连吃了三、四块。

而萝卜卷,一卷一卷的,看上去就如白玉做成的手工艺品一般,赏心悦目。

萝卜中裹了肉,肉中带了萝卜的清香,没了油腻,吃起来是又香又鲜。

一盘子,江泠几乎都吃了。

白菜素丸子,是虞晚晚想着肉少,弄些油炸添添味,江泠也没少吃。