进过这段时间的钻研，牛小强觉得自己的思维变得更加严谨，心算能力也得到了大大的加强。说句不夸张的话，他现在的心算能力比一般的计算机都不差。

接下来的了两天牛小强的日子归于平淡，到了腊月二十九的这天，牛小强一大清早就被老妈叫了起来：“幺儿，你赶紧起床，咱们家今天要炸肉圆子和酥鱼块，事情多着呢，可不能再睡懒觉了。”

炸肉圆子和酥鱼是凹山本地的老传统了，即便是以前那么艰难的日子，每家每户多少也会制作一点肉圆子和酥鱼，用来待客和解馋。

现在家家户户的日子都过得很好，因此自然不会小里小气。

牛小强答应一声，穿好衣服后在三楼的卫生间洗脸刷牙，然后下楼把老妈准备的一大碗肉丝面呼呼啦啦的吃了个一干二净。

吃过早饭后，牛小强走到客厅临时搭起的案板跟前，双手各拿一把菜刀开始剁肉馅。

往年的这个工作都是老爸牛大壮来干的，今年不一样，牛大壮当上了新成立的凹山市的市长，他昨天上午就跟着吴萍和市里的其他领导一起出发，去省城搞团拜会去了。

第2768章 准备年货

按照牛大壮的估计，他要到今天晚上才能回家。由于牛大壮不在家，大儿子牛小刚又要照顾马上就要生孩子的老婆，因此剁肉馅的工作只能由牛小强来做。

牛小强跟着谢军练习过身手，又跟着黛丽丝练习过枪法，因此他双手的协调度和灵活度比一般人强很多，剁起肉馅来也要比普通人的速度快一大截。

孙梅在另一个案板上忙着整理配料，牛小强的儿子暂时由被临时喊过来帮忙的村里的婶子带着。

至于王小霜，她还在清算账目。每到年底的时候方氏集团的账目的变化是非常快的，基本每天都会有大笔的入账款项打入方氏集团的银行账户。

王小霜每年的春节前夕都很忙，不仅她自己已经习惯了，就连其他人也早就习惯了。

牛小强的四个姐姐以往每年都会回娘家帮忙，今年为了筹备牛小强的婚礼，她们四个自然抽不出时间。

四个姐夫就更别提了，他们自己家也要准备过年的年货，也抽不出时间来老丈人搭把手。

牛小强花了两个小时的时间才把肉馅剁好，孙梅立即把剁好的肉馅跟配料混合在一起，然后放在大盆子里用手搅拌起来。