路上的时候，叶墨就给老爸打了电话。

回到家，天色将暗，爸妈他们已经在别墅了。

林小眠和叶染提着海鲜上楼，叶墨将火腿搬下车，搬到餐厅放保鲜柜里面。

“买了多少条火腿？”老爸问。

“25条，送了一条给张老板。”叶墨说：“这些海鲜就是张老板说。”

林山打开了林小眠她们提上来的口袋：“嚯，这是啥龙虾啊？这么大的钳子……”

“波士顿龙虾。”林小眠说：“这是波士顿龙虾里面小个的，大的波士顿龙虾我在网上看到，一个钳子比我腿都大。”

“这个红色的是澳洲龙虾吧？”

“听说是新西兰龙虾。”林小眠道：“好货在箱子里，有两只帝王蟹，还是活的。”

新西兰龙虾和波士顿龙虾差不多重量，都是一斤出头的重量。

两只帝王蟹，个头挺大的，叶染要双手才能抱出来……

林小眠拿秤过来称了一下重量，两只126斤。每只六斤多……

“这么大的帝王蟹，要怎么吃啊。”小眠妈说。

“帝王蟹可以吃刺身。”叶墨说：“这是鲜活的……据说刺身很美味，要不要试试。”

“刺身就是生吃？”

叶墨点点头。

“吃不惯生的……”林山摇头。

叶墨老爸也摇头：“吃不惯生的。”

“那就清蒸。”

一家人动了起来。

林小眠和叶染出去洗涮帝王蟹了。

老爸他们收拾三只波龙，先洗干净波龙，跟着排尿……收拾干净后从中间斩开，把钳子敲裂……烧开水，烫三十秒钟，跟着放凉水里面。

老爸他们完全跟着网上学的。

准备工作做好，开始切蒜末，炒制蒜蓉酱……

他们都喜欢吃辣，蒜蓉酱里面就多放一些小米椒。

老妈也已经泡好了粉丝。

在一个超大的盘子上面铺了一层粉丝，放好波龙，再铺一层蒜蓉酱……

林小眠她们也已经洗好了帝王蟹，一只砍下蟹腿，将蟹腿整整齐齐放在盘子上……打开蟹壳，去掉鳃等不能食用的部分，留下蟹黄，打三个鸡蛋搅拌均匀后将蟹黄加鸡蛋里面，继续搅拌……