第三百七十四章:放松【求订阅,月票】

高山果园 秋刀煮鱼 1224 字 2022-11-07

“东门镇的小南山,杜鹃山隔壁。”周明海说:“东门镇纳入城市新区建设了,归属东区管辖,开发出了好一些豪宅和阳光楼盘。”

他们这边人说的阳光楼盘大抵是康养楼盘,这些楼盘的特点是位置偏僻,但风景很好。这些楼盘买过来,主要作为养老,过冬……

南山苑则是一个大型楼盘,是花城占地面积最大的楼盘。

花城平坦的地方很好,南山苑建在山上,半山腰,以及山谷……集合住宿,商业,旅游等等功能。同时有花城最高端的别墅群……

叶墨少有往花城跑,很多消息落后了。

从桑拿房出来,回到餐厅:“有饮料和矿泉水,要喝啥,自己拿哈。别喝酒,等下要蒸桑拿……”

“行,忙你的去吧,我们等着吃现成。”李学斌笑道。

“要不要帮忙。”张文远说。

“不用,我自己可以搞定。”叶墨说着进去了厨房,拿出电话给林小眠打了过去:“喂……回来吃饭不……嗯,好。晚上早点回来……”

叶墨先淘米煮饭,跟着杀鱼,片鱼片……腌制……

李学斌他们在客厅坐了会儿,在一楼到处走了走,看了看。

家里有袋装的冷锅鱼调味料,再剁了一些酸菜,酸辣椒,酸生姜……剥几颗大蒜,开始烧锅,倒油……

豆瓣酱炒香,跟着下冷锅鱼调味料,酸菜,酸辣椒这些,炒制到香味扑鼻,倒入生抽,老抽,蚝油……胡椒面……再下入鱼头,大火煮十来分钟,最后下入片好的鱼肉。

“好香啊。”李学斌走了进来。

“做的冷锅鱼?”张文远说。

“嗯。”叶墨点点头,说:“要吃点儿什么配菜。”

“有没有豆腐嘛。”

“没有。”

“冷锅鱼没有豆腐,总感觉少了点灵魂……”周明海笑着说:“豆芽呢?”

“也没有。”

“土豆……”

“这个有。”叶墨洗了土豆,切片,倒入开水里面煮熟,装入一个大盆子里面……盆子里面再垫一些生菜:“将就着吃哈。”

鱼已经煮好了,关火,将鱼倒入大盆子里……拿出一些干辣椒,进热锅里炒香……辣椒筒下入盆子里面,撒一把青花椒,再烧热油淋上去……那香味,‘呲’一下就出来了。最后,叶墨去外面的花坛里拔了几颗香葱,一些香菜,洗干净切了撒在上面。

“色香俱全,不知道为什么怎么样。”张文远说:“开饭了。”

叶墨说:“冰箱里面还有莴笋……”

“就我们四个人吧?”李学斌道。

“就我们四个。”