第41页

天方夜谭 寿头 826 字 2022-11-05

只听中年男人又道:“那时是冬天,外头冻得要死,里面地暖,红泥小炉煨酒。”

“意境很好嘛。”

“那是,服务员个个古装,就那种,海上花里的那种腔势。”

庄申偷笑,白慈挨着她悄悄问:“海上花是什么花?”

庄申凑到她耳边说:“侯孝贤的电影,根据张爱玲小说改编的,说的是一群南来北往的嫖客和妓人的故事。”

白慈被她说的耳朵发痒,拧了她一把,“你怎么看这种电影。”

庄申按住她的手没有放,“这种是哪种?你看过就知道了,说的不是声色犬马,而是苍凉。嘘,听下去。”

“落座之后,一人一小碗粥暖胃,还有四碟小菜,炖烂蹄子、韭黄烧驴肉、鲊馄饨鸡、炖烂天麻鸽子,两个小点心,果仁顶皮酥,酥油泡螺。之后是八道菜:山药鸡、臊子韭菜、山药肉圆子、炖烂羊头、红烧肉、肚肺羹、血藏汤、牛肚、爆炒猪腰子,还有玫瑰鹅油烫面蒸饼。”

《金瓶梅》里的食物大多市井,饶是从前爱吃肉的白慈都忍不住皱眉,这吃下去还不得三高啊。庄申越听越油腻,想想这又是肚肺、又是血藏、牛肚、猪腰子,还有肉末,吃完之后妥妥来一发,整个人都不好了。

显然另一位中年男人和中年女人也觉得油腻,“这,吃得下去啊?”

“就吃个热闹,吃个意境。你也知道,我们现在吃饭,哪里只是为吃饭吃饭,都是去谈事情的。呶,就是吃了那顿饭,我才走上这个收藏的路。否则还不晓得有这么刺激的事情呢。博雅西市的章总你们知道吧,这还是她张罗的,说是晓得大家平常喝茶多了,油水刮过了,冬天嘛,补点好的,可惜没有下雪,否则更嗲,读书人就是不一样。实事求是说,那顿饭食材处理得到位,还真不腻。”