王林道：“我饿了。”

周粥扑哧笑道：“你不是吃过饭才来的吗？怎么又饿了？”

“我没吃饱，光顾着喝酒了。”

“要不我下个面条给你吃？”

“去吃宵夜吧！我正好想看看那边的情况。”

王林收购乍浦路片区后，没有进行大拆大建，只是对原有的建筑进行修缮，进行了统一的美学设计和装修，把这里打造成一个大大的美食夜宵城！

所以工程完成得很快，虽然立项比红光路西和斜三路段项目都要晚，但完成得却要早得多，经过半年多的筹备建设，赶在农历年之前试营业。

这样的项目，对现在的王林来说，都是小意思了，只要他想做，就没有做不成的。

夜宵城已经完工，但还没有正式开业，现在处于试营业阶段。

试营业是企业的一种经营方式，主要是经营者向消费者告知该营业场所刚开张，管理可能不周密、服务可能有欠缺、正在完善，但绝不是指可以不用交税或可以在没有办理相关证照的情况下先尝试营业。

从现代企业管理来看，开业和试营业还是有着一定的差异。开业是一种传统叫法，它具有直接、干脆的含义；这种直接、干脆也有极大的弊端，那就是准备工作及未来规划容易浮于表面及粗糙。

特别是夜宵城这样匆促上马完工的项目，存在多方面的隐患和不完善的地方，先试营业一个月的时间，边营业边整改，等到大年初八的时候再盛大开业。

在试营业阶段，夜宵城会推出大量的优惠促销活动，吸引客流量，为正式营业打好基础。

随着国民经济水平的提高，出来旅游的人越来越多，游客出来玩，无非就是吃喝玩乐，所有跟旅游沾边的项目都会红红火火起来。

在商人们还在各自为政、小打小闹的时候，王林却独具慧眼，率先开了建造美食城的先河。

美食城这种项目，后世十分普遍，每座城市都会有。

有的叫夜宵街，有的叫庙街，有的叫小吃一条街，名目不同，但经营的内容都是一样的，就是一个字：“吃！”

王林打造这个美食城，是为了迎合当下旅游的经济热潮。

游客来到沪上，总会四下找好吃的，当全国人民都先入为主，知道申城有一家爱秀美食城的时候，来到这边，自然而然就会慕名前来观光消费。

敢为人先，占尽商机，才能赚到更多的钱。

王林说道：“美食城在试营业，你还没有去过吧？那边开了上百家美食店，白天是餐饮、小吃街，晚上是夜宵街，各种好吃的，应有尽有！”

周粥道：“你说得我都流口水了！哎呀，我怕又要长胖了呢！”

她都着小嘴，摸摸自己的肚子。

王林笑道：“胖一点好，有福相。我喜欢胖的。”

周粥道：“你就骗人吧！文秀怎么那么瘦？你怎么不把她喂胖一点呢？”

王林道：“她啊？她天生丽质，吃得比你多，但她就是不长肉！”

周粥咬着嘴唇道：“你故意气我的是不是？她是天生丽质，我是什么？”

王林笑道：“燕瘦环肥，各有其美嘛！人世间百媚千红，未必都要长成一个模样？”

周粥道：“那你说实话，你是喜欢我多一点？还是喜欢文秀多一点？”