“好啊！”

想起前天晚上吃过的皮皮虾和烧烤鱿鱼，纪寒辰顿时觉得自己的肚子饿得不行。

今天中午，蔚蓝心情格外好，安排阿开帮忙去地里找一些自己需用到的蔬菜和调料时，声音都带着笑意，这当然得归功于她刚才在位面交易系统里面达成的交易。

人逢喜事精神爽！

跟纪寒辰协商后，蔚蓝定下午餐菜单：香煎带鱼、三鲜鱿鱼、爆炒花甲、烧烤扇贝、黄瓜煎蛋汤。

花甲经过这两天的换水吐沙后，已经变得很干净，正是下锅的好时机。前天晚上的烧烤鱿鱼是麻辣味儿，今天中午正好做一个清淡的莴笋烧鱿鱼。

充分考虑了这些菜品的烹饪时间后，蔚蓝先动手做香煎带鱼。

爷爷曾经告诉她，带鱼富有极高营养所以十分适合老年人和小孩子吃。常吃带鱼能和中开胃、暖胃补虚、润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症状有补益作用。

她本人很喜欢香煎带鱼这道菜，做起来自然得心应手。

带鱼切段，用白酒腌制一会儿。

倒白酒的时候，蔚蓝琢磨着等粮食种出来以后，她准备自己酿酒，顺便再弄一些料酒出来。白酒虽然能够起到去腥除味的目的，但用起来不如料酒好用。

没有面粉，蔚蓝只好打了一个鸡蛋在带鱼里，用筷子将它们拌匀。

平底锅内放入适量的猪油，待油温七成热后，蔚蓝快速地将盆里的带鱼夹入锅中，等一面煎至金黄，再用筷子给带鱼翻个面，直到带鱼的两面都煎成金黄色。

此时，一股带鱼特有的咸香味儿在厨房里扩散开来，负责给蔚蓝打下手的纪寒辰忍不住吸了吸鼻子：好香啊！

“纪大哥，麻烦你把姜末和胡椒末递给我。”