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君主和蔚蓝?

苏泽好像发现了什么了不得的事情,他连忙收回视线,低头假装找鸭蛋。

最后,他们带着一束栀子花、五颗鸭蛋重新回了移动小屋。

厨房里,锅里的糯米已经蒸熟,纪寒辰主动帮蔚蓝将它们从灶上端下来,放到移动小屋外面的石板上。

“我们把蒸好的糯米分成两份,一份用来制作米酒,另外一份等会儿我们用来做糍粑。制作米酒需要用到一个很重要的辅料:甜酒曲。喏,大家请看,这就是甜酒曲。”

蔚蓝从口袋里拿出一个圆圆的白色球体,展示在镜头下。

这是她从位面系统里兑换来的,而她本人恰好知道甜酒曲的制作方法,只不过手头的材料不齐全。

“甜酒曲的制作方法我已经上传到公共盘里,有需要的观众可以自行下载。”

“糯米蒸好后,把糯米装入干净的容器里,容器里要干净无水无油,然后往里面加入少量的凉开水搅一搅摊开,让它降温到35度左右。请大家记住,只有糯米温度降温到35度的时候才可以加甜酒曲。我这里是10斤糯米,往里面加入大约40g甜酒曲搅一搅,再加入凉开水,将甜酒曲与糯米搅拌均匀,搅匀后用勺子把糯米压平压紧。”

站在蔚蓝身侧的纪寒辰主动接过搅拌的任务,这让手痒的苏泽赶紧把双手背在身后。

他就算是吃了熊心豹子胆,也不敢跟君主抢活儿干。

“最后,我们在糯米中间挖一个孔,用保鲜膜密封保存让它发酵。室内温度高的话,发酵1-2天就可以了;室内温度低的话,需要的时间长点,大概4-5天,记住甜酒发酵的最佳温度在二十至三十度之间,要采取适当的保温手段。”

一番功夫下来,蔚蓝也就费了些口舌,体力活儿都让纪寒辰做了。