从灌木丛底下摸出一只野兔来,猎户叔递给李君阁:“来,看来可以吃了午饭再下山了。”

李君阁笑道:“今天中午有福了,炸蜂蛹,蜜炙板兔!”

三人八狗回到营地,李君阁拎着兔子去溪边收拾,不一会猎户叔也拿着一包成熟的刺泡儿来淘洗。

收拾完两人回到营地,药师叔已经掏了一小锅蜂蛹出来。

蜂蛹并不是指纯粹的蜂蛹,还包括蜜蜂的幼虫。

李君阁又是削了几根竹签子对着兔子肉一通猛戳,然后用姜葱蒜盐码味。

烧一锅开水,将内脏煮熟喂白大他们。

接着将带来的油全倒进锅子里,烧到八成熟,将蜂蛹倒进去油炸。

炸到外壳变硬后关小火,继续炸着。

然后在旁边又烧起一个火塘。

将码好味的兔子拿出来,抽出贴腕来用刀背将肋骨拍断,削了两根竹条,从分别从前后腿插进去绷直,然后在拿宽竹条夹上,把兔子弄成一个平板状。

将火塘明火熄掉,只留炭火,开始一边往兔子身上刷油一边烤。

不多一会兔子肉的香气就传出来了,跟炸蜂蛹的味道混在一起,勾得人直流口水。

见蜂蛹炸得差不多了,李君阁将兔子交给猎户叔继续烤着,自己去将蜂蛹捞出来沥油。

换了口锅,加一些炸蜂蛹的底油进去,李君阁将刚刚码兔子的姜葱蒜丢进去炸香,又摸出一把干辣椒切成段丢进去。

辣味上来后,又丢了一把花椒进去翻几下,这才将炸好的蜂蛹倒进去,翻炒到蜂蛹和调味料充分混合,这才洒上一些盐,连锅子一起端到一边。