听见儿子居然愿意进厨房，周茹奇了怪了，只觉得媳妇的魅力可真大啊，以前也不见他进厨房，再看孟西晚一脸很正常的表情，就知道儿子在清江县时候肯定经常下厨，一时也不知道是该哭还是该笑，但是还是打趣道：“那是倒是可以啊，要不你也做一道？让我们看看你手艺怎么样，是长进了还是怎么？”

周承平想也不想的点头答应了，有晚晚这个小神厨在，他压根不愁的。

中午周茹和孟西晚决定做葱油拌面，孟西晚也不知道自己的做法与这边是否一样，就先问了一下正在洗葱的周茹，“那个，周姨，你以前做过吗？”

“做过啊，经常做的，很简单的就”然后周茹就把做法给孟西晚复述了一遍，孟西晚听着好像与自己的做法大同小异，但还是有区别的，就主动提出了这次自己来做，让大家尝尝自己的手艺。

周茹就在旁边帮忙备菜，也想尝尝孟西晚的手艺，她把小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。

然后孟西晚把生抽与老抽混合，把锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火锅内水烧热，再下面条，煮熟后捞出放入碗中舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可，剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。

香味已经飘出去了，孟西晚擦擦手，喊道“可以了，可以吃了，承平快来端。”

早已守候在门口的周韵诗哒哒哒跑进来，“小晚姐，不用我哥，我来就好。”说着端着两碗出去了，剩下的孟西晚和周茹也都端出去了。

看着桌上色香味俱全的面条，周海峰先是夸了两句然后才开动，周承平是吃过的，他知道晚晚手艺，所以也说了句：“晚晚，做的真好吃啊，真棒。”

几人都很喜欢，特别是周韵诗，边吃边朝她们竖大拇指，周茹也说，“小晚你这个做法确实更好吃了呢，想不到你手艺这么好啊。”

孟西晚谦虚笑笑，“就是喜欢琢磨这些吃得东西，大家喜欢就好。”

几人吃过饭周承平主动去把碗洗了，引来了周爸的侧目，他感觉儿子出去一趟比以前懂事多了，虽说以前也很懂事，凡事都不需要麻烦他们，但现在和以前想比身上多了一种烟火味，更贴心了。

周承平和孟西晚乡趁中午这个时间出去把书寄过去，所以在周承平洗碗的时候孟西晚在房间给家里写了一封信，问了爷爷奶奶的身体各种情况，等周承平洗完碗，两人一块出去了，孟西晚还想去百货大楼看看买点其他的东西一并带回去。

在百货大楼孟西晚买了好几盒雪花膏和百雀羚的擦脸霜，信里已经说了，到时候让妈妈分给家里的雪姐、表姐和老家的伯母和奶奶，还买了好些毛线，这里的毛线都挺便宜的，买回去让她们无聊时打发时间，还给爷爷奶奶各买了一顶帽子和两件新衣，给表姐的连衣裙是她在店里拿的，还给爸爸买了双新鞋，周承平去买了些吃的，零零散散一大堆，到邮局寄完东西，孟西晚心情还是有些闷闷的，周承平看她样子就知道她是想家了，伸手抱了抱她，“晚晚，没事，等放暑假让叔叔阿姨带着东子他们一块来京市，他们也想看看你的。”

孟西晚点点头“嗯。但是我都还没跟他们讲我开店的事呢。”

“没事，叔叔阿姨都是讲理的人，实在不行你就说这店是我开的。”

孟西晚原本郁闷的心情一下就被这句话搅散了，她噗呲一下笑了，看着他说：“你个大男人还开人小女生穿的服装店呐。”

“有什么不可以，男女平等嘛。”

孟西晚的心情总算是好了，两人一块回了家，睡了个午觉就开始准备晚上的大餐了。

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☆、第 50 章

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周茹还在睡觉，孟西晚也不想打扰她就决定自己和周承平来搞定这顿晚饭，周承平给她打下手，大盘鸡她以前做过，但现在可能因为调料各方面的缺失所以做法要做一些调整了，周承平先把土豆削皮切小块，把各种料备好，然后就该是孟西晚的活了。

大盘鸡主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，是孟西晚以前非常喜欢的一道菜。

做大盘鸡第一步就是把鲜鸡切成一寸见方的块儿，然后热油，油要足够多，然后放入花椒炸透。第三部把油热后放白糖炒糖，倒入鸡块进行上色，不想要糖炒色的可用酱油，加入葱姜蒜，朝天椒、及各种香料翻炒几分钟，后放入盐，料酒，合适时间倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止，然后倒入青辣椒红辣椒，辣味主要是朝天椒了。最后微翻炒后，可以出锅了！