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孟建国瞬间有些脸红,他张不开口说没票,还是李秀华提出的,“那个,家明啊,我们这没有自行车票,所以想麻烦你帮忙找一下,看谁有,我们愿意出钱买。”孙家明这才想起,叔婶都不在工厂里了,想要票确实没办法,他连忙说:“票我来想办法吧,我帮你们找一张票。”

“那太感谢你了,家明啊,晚上带着慧慧来家里吃饭啊,姨给你做好吃的。”孙家明一听就觉得刚吃完饭的自己又俄了,他们都是知道李秀华手艺的,想想都馋了,连忙应了。

回家时,路过菜市买了一斤肉,孟西晚主动提出自己要做一道红烧狮子头,李秀华都没听过这菜,所以孟西晚做的时候她就在旁边观摩,想要学一手,孟西晚当然耐心的教了。

狮子头,是江苏省扬州等地特色传统名菜,属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。孟西晚跟妈妈介绍说。

第一步就是把肉切丁,肉馅中加入葱姜末,生粉,糖,一个鸡蛋然后搅拌取出部分搅拌好的肉馅,第二步:左右手像抛球一下搬弄肉馅(不要很高,就左右手快递互换),慢慢肉馅就变成圆圆的肉圆啦;第三步:锅中放油炸至金黄时捞出,最后一步:将肉丸放入大砂锅内,加入姜葱、料酒、酱油、糖色、1000克水,烧沸后撇去汤面浮沫,改用小火炖1小时,炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入青菜菜心,炖肉丸的汤汁烧沸,加入胡椒粉,味精,加水淀粉勾稀芡,起锅倒入盛肉丸的砂锅中即可。

随着孟西晚话落,喷香的红烧狮子头出锅了,孟向东和孟北北也一直在旁边听着,此时看着肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜 的红烧狮子头,口水都开流出来了。

“姐,我能吃一块吗?好香呀!”孟北北撒娇说,孟向东也满眼放光的看向她。

没等她说话,他两就被李秀华赶出去了,“你两外边玩去,你表姐他们还没来呢,怎么能先吃呢。”

李秀华等他们都出去了才说:“晚晚啊,我看这就是大肉丸子啊,但做出来可比一般的肉丸子香多了。”

孟西晚失笑,“是啊,这就是大肉丸子啊,但做法又更讲究一点,味道也不一样,妈,你学会了没?下次我们店里也可以做。”

李秀华点点头,两人又继续做其他的菜。

院子里孟建国想了一下那个店铺的面积,又看了看堆在院子里的桌椅,觉得还差的多,身上有了紧迫感,回到家就马不停蹄的开干。

作者有话要说:

大家说个话啊,自己一个人嗨

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☆、第十五章萌芽

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周承平下班回来就帮孟建国锯木头,做桌椅,还不时把自己的想法和孟建国交流一下,孟建国没想到他还懂木匠的东西,对他的印象更好了。

李慧和孙家明也来了,还抱着白白胖胖的小胖,他正满脸好奇的看着这个对他来说有些陌生的院子,被孟西晚种的那些花吸引了,看着眼珠都不动了。

孟西晚把厨房交给了妈妈和表妹,结果外甥,“哎呀,小胖啊,你好像又沉了啊,还记得我不?”孟西晚抱着奶香奶香的小胖子在院子里转悠,看看花,又去看看孟爸和周承平做木活。

小胖对她也很熟悉了,还不时伸出他短短的小手去摸孟西晚的脸,当他摸到孟西晚的嘴巴时,孟西晚就会张嘴轻轻咬住他的小手,小胖就会开心的笑,两人不然其烦的玩这个幼稚的小游戏,小胖开心极了,小脸笑的皱着一团。

孟西晚看着心里更柔软了,小孩都是天使吧,太治愈了,她不禁想到。

周承平也不是一直在干活,他看见孟西晚那温柔满脸爱意的样子,想:她那么喜欢小孩吗?然后就愣了,自己干嘛关注这个,他忍不住又看了一眼穿这鹅黄色羽绒服的孟西晚,唇红齿白,言笑晏晏,心跳控制不住的砰砰加速跳了起来,好像有什么东西在不知不会觉中悄悄萌芽了。

饭菜很快做好,就在院子里吃了,期间孟建国把自己的想法说了,李慧听说自己摆摊卖早点很是心动,“我真的可以吗?我不会做那些早点啊。”

李秀华边吃饭边对她说:“小慧啊,不会没关系,晚晚会,你有空就过来,叫晚晚教教你,我们的早点都是晚晚先想到做出来,然后教我的。”

孟西晚边逗弄在李秀华怀里不安分的小胖,给他喂了点点肉,边说:“是啊,表妹,我教你吧。正好表妹夫经常跑市里你们买食材也方便,挣了钱还可以补贴一下家用。”