第二百七十二章 新年

犀牛种群也增加了,诞生了几头小犀牛宝宝,在南云那边有一个犀牛保护区,犀牛就放在里面的。

种群的延续没有那么简单,禽类还好一些,禽类的蛋在孵化的过程中,会因为温度变化导致基因变化,犀牛这些种群要想延续下去,其实还是有难度的,毕竟都是一群出来的,不过这些都不需要何贵操心。

金刚鹦鹉也是,海南已经准备引进新的金刚鹦鹉,与内地的金刚鹦鹉种群进行换。

也许是刘海在给小动物放风了,一群小羊到处撒欢,毛茸茸的,何贵赶紧的把门口的栅栏拦上,这些小东西一个不注意跑的满屋子都是,开始有些甚至跑到屋顶上去了。

一群小羊被拦在外面,看着何贵咩咩叫,何贵反而拿起手机拍。

八筒溜达着出来了,看着栅栏,就要用舌头打开栅栏,这家伙聪明,只要不是锁头,可以熟练的用舌头开。

“走走,走。”何贵赶紧的出来赶这家伙,这家伙进来,一群小羊都进来了。

索性出门,刘海正在遛马,牲口都要有自己的活动场地,羊驼与马一个场地,迷你驴,迷你马,迷你羊一个场地,体型差距太大,很容易被误伤。

“老板,集市上杀牛,要买不买?”刘海开着三轮车,看到何贵,开口问道。

“什么牛?”何贵觉得好久没赶集了,于是问道。

“是农户自己喂养的耕牛,放养的时候摔断了腿。”刘海开口回答道。

何贵就知道一般的东西,刘海不会喊自己的,于是问道:“让他都送来吧,咱们这边这么多人。”

“好。”刘海点点头。

卖牛肉的也是聪明,知道先问刘海这边,民宿,诊所那边几十个人,现在刘海都在村里面买菜,有些农户还弄起了蔬菜大棚,连同保安什么的不得小一百个人,一百个人,每人每天三十的伙食,这就是多少了,三千,一年得多少。

农村里面啥都有,米面粮油,就一些调料不生产,蔬菜,肉类啥没有,鸡鸭猪什么的,刘海要猪了,就去农户定一头,请屠夫弄去定点屠宰,大不了给钱就是了,每次屠夫都弄的清清爽爽的,内脏清理的干干净净的。

很快卖牛肉的就来了,牛肉一看就是草饲的,纹路比较粗,另外就是颜色比较深。

牛肚牛场什么的都一起送来的,刘海全部收下了,也不是第一次打交道了。

何贵看到好食材,心里就ren不住要动手了,给民宿下面送一部分。

“老板,看门的员工年纪大了,您看要不要换人?”刘海一边分肉一边问道。

“换了有意见没有?不要你不好做?”何贵开口问道,两个老头年纪的确大了,要快七十了。

“好换。”

“哪你换吧,你看着办吧。”何贵开口说道。

刘海这边考虑的比较多,一个是农场这边女员工,还有老板娘,刘海自己基本不去别墅那边走动,看大门的你说要换心性不好的,肯定不行。

“要不找老两口,还有上面飞机场也需要人打理,村里面有几户人家家里比较困难?”刘海开口问道。

何贵听到这话,开口问道:“上面飞机场你招募年轻一些的员工吧,我看面积不小,待遇你看着给吧。”

“好的。”刘海也知道,机场两边的山坡,一边长一千多米,面积可是不小,起码几十亩茶山,明年要种植,然后要管理,另外自己这边农场也需要人帮忙管理,自己一个人实在是忙不过来。

“王婷她妈明年要在家里带孩子,我这边就多请一个人?”刘海开口说道。

“可以,看着安排就是了。”何贵点点头。

刘海把大部分牛肉,牛肚送到民宿那边食堂去了,何贵则亲自处理这个牛头,当然是清洗一番直接卤制了,牛肉则分割开,一部分拿来做五香牛肉,一部分冰冻起来。

牛肚就用清水泡着,等张嫣等人回来看怎么吃,凉拌还是火锅之类的。

卤制牛头还是要把牛头劈开,然后过水除去血沫,随后大火烧开,小火卤制,当然也可以直接白卤之后凉拌。

中午就何贵与刘海两个人吃,吃的是青椒炒牛肉。

下午去民宿溜达一番,时间到了该离开的离开,诊所这边费用就低很多了,这里跟病房一样,好几个人一个病房,状态都不错。

一家人一旦有一个重病患者,哪怕是中产说不定都会破产,何况是小农。

国内的医疗,教育产业化的时间太早了,过早割韭菜,才几年没有缴纳粮食,就来了这么一出?

晚上牛头卤制好了,张嫣与杨乔也回来了。

“明年鹦鹉就可以出售了,要不要成立一家公司?”晚上吃完饭,张嫣就开口问道。

何贵摇摇头说道:“不必了,就用研究所的名义,等年后我跑跑这件事情,要林业方面有相关的文件才行,或者是林业方面弄一些芯片什么的,到时候每个鹦鹉都有自己的芯片,还有各种文件什么的,肯定给鹦鹉办证。”

“那好吧,现在不少人预定了。”张嫣听到何贵这么说,点点头。

其实何贵知道,就像鹦鹉之类的保护,还不如放开来呢,以前鹦鹉不保护的时候,内地繁殖了多少鹦鹉,有些东西你可以保护,但是有些东西越保护越少,大熊猫你说要放开了领养,几千万都有人愿意,不比买个游艇拉风啊。

有人说没有买卖就没有伤害,这是正确的,但是要分物种,就像观赏鸟类,特别是野外没有资源的那种,放开宠物市场,也许会更好,只是某些人不想增加自己的工作量,然后一刀切……。

野外资源比较丰富的画眉什么的这种你禁止没问题,就像有个大叔放羊在山里喂养一种鸟,几年下来成了群了,为此当地还成立了保护区。

每年各地保护投入不少资金,但是究竟被谁吃了……。

肯定要拿一个方案出来的,寄养手续,监管,等等的。

现在过年也越来越没有什么过年气氛了,反而是成为负担了,何贵抽空回家给父母上坟,何贵这边的风俗是每年大寒之后可以给祖先上坟,反而是清明节没有什么。