“荔枝味与糖醋其实可以说配料一样，不过糖醋味道，是甜味大于酸味的，荔枝味则酸味要大于甜味。”何贵看到王杰有些疑惑，于是说道。

“而且加鸡精是败笔之一，感觉与价格不合适。”何贵最后总结了一点，之所以是荔枝味，可以吃出来食材新鲜程度，什么火爆腰花，味道太重很难吃出来。

李军扬竖起大拇指：“高手。”

“来，小何，很高兴大家能坐在一起，走一个。”李军扬举起酒杯说道。

随后不断上菜，何贵评价为中等，就像荔枝腰花，也就最多一个半腰子，没多少分量不说，与传统的差太多了。

鲈鱼没用自己熬制的复合酱油，是成品，白油茄子没用清水泡过，反正槽点不少。

一边吃，李军扬一边开口问道：“何老弟，听说你研究所还有大豆研究？”

“嗯，已经好几年了，产量与遗传性，抗病，实验室检测没多大问题，就看大田试验了，最迟两三年就可以决定生死了。”何贵开口说道。

王杰摇头说道：“做种子的就是这样，年也许是一场空。”

“嗯，本来培育了三个品种，但是有一个产量不什么行，算是提前进行了淘汰了。”何贵继续说道。

李军扬开口问道：“需不需要支持？”

“暂时不需要了，算是我独资研究的，有眉目了再说吧。”何贵开口说道。

李军扬点点头，开口问道：“何老弟还有什么研究没有？”

“有，在海南还有一个植物研究所，研究香蕉，对大米七香蕉进行杂交研究，就目前看来，没多大问题，还有准备研究香草豆荚，还没开始。”何贵继续说道。

“哦，大米七香蕉项目确定没问题了？”李军扬开口问道。

何贵点点头：“已经连续两年结果了，产量都很高，实验室的抗病，抗虫也过了，就看大田试验了。”

“预计明年应该出来，其实我对于种子培育不是很了解，开始就是瞎搞，杂交，筛选，然后通过环境来变异啊。”

“抗旱的豆子种子，本来我是想用环境试验的，但是想到干旱地区种植大豆，有些不现实，所以试验开始没多久就放弃了，等到想起来没想到居然还成了，算是运气吧。”何贵继续说道。

王杰在一边说道：“其实我们祖先驯养植物，也是自然环境下，不断的筛选优质的种子得到的，自然环境变异的种子大部分其实不稳定的，稳定的只是很少的一部分。”

“动物也是，狗，牛，羊，猪这些都是因为野生动物被人类提供的优质环境慢慢改变基因了，熊猫就是因为食物短缺，所以改杂食了。”

“其实生命本身就在不断的变化来适应环境。”

何贵点点头，李军扬又开口问道：“何老弟运气不错啊？”

“其实我觉得搞研究有时候去田地里面走走有好处的，这些自留种的豆子，就是我在当地农户看见的，除开豆子比良种的小一些，我感觉挺好的。”何贵开口说道。

王杰点点头：“是这个道理，可惜只有山区少部分还留有自留种的豆子了。”

“嗯，就最近两年的试验数据，产量其实比不上国外的良种，但是可以自留种，抗病性以及其他表现好一些，综合起来我们培育的性价比更高。”

“另外出油率也不错，还有就是油里面的营养比国外的好高一些，虽然不是太高，但是作为经常食用的，对人体的好处是不言而喻的。”何贵继续说道。

中途老板张峰来了，这是来敬酒了。

“不好意思，李哥，王哥，何老弟。”张峰进来就开口说道，还拿了一瓶红酒进来。

“这是一瓶89年的拉菲……。”说完张峰就要开酒了。

李军扬摇摇头把自己喝的酒瓶子递给了张峰：“看看。”

张峰拿起酒瓶子，其实皇室贡酒也没有什么奇特的，只有一个类似印章的东西，还有酿酒师的签名。

张峰也是惊呼一声：“李哥，没想到你还有这样的好东西啊，小弟也是听说有这样的好酒，没想到真的见到了。”

“小弟莽撞了。”张峰立即说道。

李军扬开口说道：“是何老弟拿来的，既然来了，就喝一杯吧。”

李军扬就要亲自给张峰倒酒，张峰赶紧自己倒酒，举杯说道：“都是我的错，小弟我天资愚钝，做啥都不行，唉。”

王杰呵呵一笑：“已经可以了，年纪轻轻就这么大的产业。”

“这几年实体不好干啊，我这么多人，不管生意好坏，都要开工资，上百口子的人，一个月都是几十上百万的开支，食材也是，今天卖不完的，明天不能卖了。”张峰与众人喝了一口，就开始倒苦水了。

“算了，喝酒。”李军扬摇头道，自己也就是看到老一辈的情分上，另外这里的确比其他地方要清净一些。

喝了一口酒，后面又上菜了，是一盘子酱牛肉，一盘子牛舌头，分量都不小。

“好酒啊，要说人才，何老弟才是人才啊，我这混了半辈子，比不上何老弟啊，何老弟，咱们走一个。“张峰开口说道。

何贵举杯说道：“张哥客气了。”

“佩服你啊，世锦赛夺冠之后居然还能做研究，做生意也是风生水起的，何老弟，老哥厚脸皮求您指点一下生意？”张峰喝完之后开口问道。

何贵不知道这张峰是真心还是假的，但是自己就当真了，开口说道：“张哥，你这地方，作为客人，来一次不会来第二次。”

“首先是装修，看起来就怪怪的，复古不像是复古，新式的不像新式的，你找个建筑方面的大拿来看看就知道你这是中不中，洋不洋了。”

“还有做菜，就腰花来说，荔枝腰花应该是块，你这成条了。”

“麻婆豆腐，上百一盘，虽然是用牛肉烧的，但是可以吃出来是酱牛肉烧的。”

“还有这白油茄子，没先用清水泡吧？”

“姜丝兔要用嫩姜，当然嫩姜贵，用老姜理解，但是你看看价格。”

“清蒸鲈鱼，用的是成品酱油。”

“你这个环境，只有真正的食客才会来消费的，被环境吸引的，被人请的，大部分都不会来的。”

“有钱人不傻啊，环境再好，但是环境还是为吃饭服务的，越吃槽点越多，要是再被请客的槽点几句，你是请客的心里舒服？”

“还有这酱牛肉，可以说京都比较出名的，你看看这酱牛肉，水煮的吧，正宗的是干蒸出来的，你自己去做一次干蒸与煮过之后的就知道差别了。”

何贵一口气数落的张峰差点崩不住了。